CRACKS & BITES
BAST PLATE ‘BELGIUMS FINEST MEAT’
€10 P.P.
SMEUÏG KAASJE – TOAST
€11
NACHOS – PULLED PORK
€14
Labneh – grissini
€9
HOT & COLD
Carpaccio prestige de bœuf
€15
Platbrood – hummus – makreel
€17
Bavette black angus van de chef
€16
FREGOLA SARDA (VEGGIE)
€12
MILLEFEUILLE RIVIERKREEFT & AVOCADO
€15
BURRATA – TOMATENCONSOME
€15
TARTAAR VAN TONIJN (OOSTERS)
€22
PORCHETTA TONATO
€15
KROKANT VISJE – VERSE TARTAAR
€12
BUIKSPEK – KROEPOEK – PAPRIKA
€15
Vongole – kokos – chili – koriander
€17
GELAKTE RIBBETJES
€15
KROKETJES VAN DE MAAND
€12
ALBONDIGAS
€12
KIPPENSPIESJES
€12
TAGLIATA
€18
GAMBAS PLANCHA
€22
BAST
Suggesties
Hamachi – koolrabi – wasabi
€18
Lobsterroll – cajunmayo – limoenboter
€29
Calamares
€10
Koude sabayon van aardbei
€12
SUGGESTIES
CHEF’S GUSTING
MIX VAN KOUDE & WARME GERECHTJES
VOLGENS DE CHEF ZIJN GUSTING
ENKEL PER VOLLEDIGE TAFEL
€44 P.P.
SIDES
SWEET POTATO FRIES
€5
HASSELBACK POTATO
€4
PATATAS BRAVAS
€5
SALADE BOWL
€4
Corn on the cob
€5
COLESLAW
€4
WITLOOFSALADE
€4
GEGRILDE asperges
€7,50
BROOD – AIOLI
€5
SWEETS
CREME BRULEE
€10
BROWNIE – PISTACHE
€10
appeltaartje – FRANGIPANE
€10
BORDJE ZOETE ZONDE
€12
DAME BLANCHE
€9
SLAGROOM SUPPLEMENT
€1
LUNCH 12:00 – 14:00
SOEP
€6
SALADE BURRATA
€16
PINXTOS
€11
FOCCACIA – PASTRAMI
€10
FOCCACIA – ZALM – AVOCADO
€10
BAR APERO SHARING TAPAS
Lunchmenu €27
12:00 – 14:00
À la carte gerechten zijn ook verkrijgbaar tijdens de middag
SOEP
Hot & cold: kies er 1
Fregola sarda (veggie)
Millefeuille rivierkreeft & avocado
Burrata – tomatenconsome
Porchetta tonato
Krokant visje – verse tartaar
Buikspek – kroepoek – paprika
Kroketjes van de maand
Carpaccio prestige de boeuf
Bavette Black angus van de chef
Gelakte ribbetjes
Albondigas
Kippenspiesjes
Sides: Kies er 2
Sweet potato fries
Hasselback potato
Corn on the cob
Patatas Bravas
Salade bowl
Coleslaw
Brood aioli
Witloofsalade
Koffie of thee
LUNCHMENU
FRIS
COCA COLA – ZERO
€2,70
CHAUDFONTAINE PLAT
€2,70
CHAUDFONTAINE BRUIS
€2,70
FANTA
€2,70
ICE TEA – GREEN
€2,70
TONIC
€2,70
AGRUM
€2,70
APPELTISER
€3,50
TONNISTEINER
€3
VRUCHTENKORF – CITROEN
€2,70
BIEREN
JUPILER
€2,70
STELLA
€2,70
DUVEL
€4,50
CORNET
€4,50
KARMELIET
€4,50
TRIPEL D’ANVERS
€4,50
ORVAL
€4,50
WESTMALLE
€4,50
KRIEK LINDEMANS
€3
CARLSBERG 0,0
€2,70
COCKTAILS
HUGO
€9
LIMONCELLO SPRITZ
€9
APEROL SPRITZ
€9
DARK & STORMY
€12
GIN BASIL SMASH
€12
BAST MARGARITA
€12
SPICY BAST
€12
VIRGIN COCKTAIL
€10
WARM
KOFFIE – DECA
€2,70
ESPRESSO
€2,70
LATTE MACCHIATO
€3,20
CAPPUCCINO
€3,20
THEE
€2,70
VERS THEEKANNETJE
€4,50
VERSE MUNT THEE
€4,50
IRISH – ITALIAN – BAILEYS
COFFEE
€9
APERO
APERO BAST
€8
CAMPARI
€7
MARTINI WIT – ROOD
€6
PORTO WIT – ROOD
€6
BELVEDERE WODKA
€9
HAVANA RUM WIT – BRUIN
€7
KRAKEN RUM
€8
GIN & TONIC
GINMARE
€12
BOMBAY SAPHIRE
€9
MONKEY 47
€12
HENDRICKS
€12
SCHWEPPES INDIAN
€2,70
DIGESTIEF
COGNAC
€8
BAILEYS
€8
AMARETTO
€8
ESPRESSO MARTINI
€10
FRIS
COCA COLA – ZERO
€2,70
CHAUDFONTAINE PLAT
€2,70
CHAUDFONTAINE BRUIS
€2,70
FANTA
€2,70
ICE TEA – GREEN
€2,70
TONIC
€2,70
AGRUM
€2,70
APPELTISER
€3,50
TONNISTEINER
€3
VRUCHTENKORF – CITROEN
€2,70
WARM
KOFFIE – DECA
€2,70
ESPRESSO
€2,70
LATTE MACCHIATO
€3,20
CAPPUCCINO
€3,20
THEE
€2,70
VERS THEEKANNETJE
€4,50
VERSE MUNT THEE
€4,50
IRISH – ITALIAN – BAILEYS
COFFEE
€9
BIEREN
JUPILER
€2,70
STELLA
€2,70
DUVEL
€4,50
CORNET
€4,50
KARMELIET
€4,50
TRIPEL D’ANVERS
€4,50
ORVAL
€4,50
WESTMALLE
€4,50
KRIEK LINDEMANS
€3
CARLSBERG 0,0
€2,70
APERO
APERO BAST
€8
CAMPARI
€7
MARTINI WIT – ROOD
€6
PORTO WIT – ROOD
€6
BELVEDERE WODKA
€9
HAVANA RUM WIT – BRUIN
€7
KRAKEN RUM
€8
COCKTAILS
HUGO
€9
LIMONCELLO SPRITZ
€9
APEROL SPRITZ
€9
DARK & STORMY
€12
GIN BASIL SMASH
€12
BAST MARGARITA
€12
SPICY BAST
€12
VIRGIN COCKTAIL
€10
GIN & TONIC
GINMARE
€12
BOMBAY SAPHIRE
€9
MONKEY 47
€12
HENDRICKS
€12
SCHWEPPES INDIAN
€2,70
DIGESTIEF
COGNAC
€8
BAILEYS
€8
AMARETTO
€8
ESPRESSO MARTINI
€10
WITTE WIJN
LES PARCELLES – RETHORE DAVY – FRANKRIJK
SAUVIGNON BLANC
LEVENDIG – FRIS – GROEN – KRUIDACHTIG – MINERAAL
€4,80
€23
LE MORETTE – SERAI BIANCO – ITALIE
TREBBIANO – PINOT BIANCO
VEEL FRUIT – CITRUS – BLOEMIG – SUBTIEL – VOL
€5,20
€25
AURA – DOMAINE FONTAINE DU CLOS – FRANKRIJK
CHARDONNAY
ZWOEL – ZONGERIJPT – KRUIDIG – HOUTRIJPING – INTENS – ROMIG
€6,20
€30
ROSE
SOIF DE LIBERTE – DOMAINE FONTAINE DU CLOS – FRANKRIJK
GRENACHE – SYRAH
ZONNIG – AARDBEI – KRUIDIG – VOL – ZWOEL – FRIS
€4,80
€23
PROSECCO
FRASSINELLI – PROSECCO CONEGLIANO EXTRA DRY – ITALIE
GLERA
WIT FRUIT – BLOEMIG – ROND – EVENWICHTIG – ZACHTE MOUSSE – FRIS
€7
€34
RODE WIJN
Venea – Burbera – Montepulciano D’Abruzzo
MONTEPULCIANO
Elegant – sappig rood fruit – subtiel kruidig – evenwichtig
€4,80
€24
DOMAINE DE COURSAC – LES GARIGUETTES – FRANKRIJK
GRENACHE – SYRAH – CINSAULT
ZONGERIJPT – STEVIG GEKRUID – ZWART FRUIT – MONDVOL – GEEN HOUT – FIJNE TANNINE
€5
€25
Fet a ma – finca collado – Alicante
Monastrell
Zwart fruit – Krachtig – Kruidig – Bosgeuren
€35
Vespres – Josep Grau – Montsant – Cataluna
Carinera – Garnacha
Kracht met finesse – Lange afdronk – veel smaak – perfecte tannine
€39
BODEGA CUNA DE REYES – SPANJE
TEMPRANILLO
90 JARIGE OUDE WIJNSTOKKEN – HOUT – DONKER – HELDER – INTENS – GERIJPT – VOL – ELEGANT – COMPLEX
