CRACKS & BITES
BAST PLATE ‘BELGIUMS FINEST MEAT’
€10 PP
SMEUÏG KAASJE – TOAST
€15
NACHOS – PULLED PORK
€14
Labneh – grissini
€14
HOT & COLD
Carpaccio prestige de bœuf
€17
Bavette black angus van de chef
€17
FREGOLA SARDA (VEGGIE)
€15
MILLEFEUILLE RIVIERKREEFT & AVOCADO
€18
BURRATA – TOMATENCONSOME
€15
TARTAAR VAN TONIJN (OOSTERS)
€22
PORCHETTA TONATO
€17
KROKANT VISJE – VERSE TARTAAR
€13
BUIKSPEK – KROEPOEK – PAPRIKA
€17
Vongole – kokos – chili – koriander
€17
Coquille – Zeekraal – Guacamole
€19
GELAKTE RIBBETJES
€16
KROKETJES VAN DE MAAND
€12
ALBONDIGAS
€15
KIPPENSPIESJES
€13
TAGLIATA
€19
GAMBAS PLANCHA
€22
BAST
Suggesties
Onze heerlijke suggesties zijn op het krijtbord ter plaatse terug te vinden
SUGGESTIES
CHEF’S GUSTING
MIX VAN KOUDE & WARME GERECHTJES
VOLGENS DE CHEF ZIJN GUSTING
ENKEL PER VOLLEDIGE TAFEL
€49 PP
SIDES
SWEET POTATO FRIES
€5
HASSELBACK POTATO
€5
PATATAS BRAVAS
€5
SALADE BOWL
€5
Corn on the cob
€5
COLESLAW
€5
WITLOOFSALADE
€5
GEGRILDE asperges
€8
BROOD – AIOLI
€5
SWEETS
CREME BRULEE
€10
BROWNIE – PISTACHE
€12
appeltaartje – FRANGIPANE
€12
BORDJE ZOETE ZONDE
€12
DAME BLANCHE
€9
SLAGROOM SUPPLEMENT
€1
BAR APERO SHARING TAPAS
Lunchmenu €29
12:00 – 14:00
À la carte gerechten zijn ook verkrijgbaar tijdens de middag. Het lunchmenu is niet verkrijgbaar op zondag.
SOEP
Hot & cold: kies er 1
Fregola sarda (veggie)
Millefeuille rivierkreeft & avocado
Burrata – tomatenconsome
Porchetta tonato
Krokant visje – verse tartaar
Buikspek – kroepoek – paprika
Kroketjes van de maand
Carpaccio prestige de boeuf
Bavette Black angus van de chef
Gelakte ribbetjes
Albondigas
Kippenspiesjes
Sides: Kies er 2
Sweet potato fries
Hasselback potato
Corn on the cob
Patatas Bravas
Salade bowl
Coleslaw
Brood aioli
Witloofsalade
Koffie of thee
LUNCHMENU
FRIS
COCA COLA – ZERO
€3
CHAUDFONTAINE PLAT
€3
CHAUDFONTAINE BRUIS
€3
FANTA
€3
ICE TEA – GREEN
€3
TONIC
€3
AGRUM
€3
APPELTISER
€3,50
TONNISTEINER
€3,50
VRUCHTENKORF – CITROEN
€3,50
BIEREN
JUPILER
€3
STELLA
€3
DUVEL
€4,50
CORNET
€4,50
KARMELIET
€4,50
TRIPEL D’ANVERS
€4,50
ORVAL
€4,50
WESTMALLE
€4,50
CARLSBERG 0,0
€3
COCKTAILS
HUGO
€10
LIMONCELLO SPRITZ
€10
APEROL SPRITZ
€10
DARK & STORMY
€12
GIN BASIL SMASH
€12
BAST MARGARITA
€12
SPICY BAST
€12
NEGRONI
€11
VIRGIN COCKTAIL
€10
WARM
KOFFIE – DECA
€3
ESPRESSO
€3
LATTE MACCHIATO
€3,50
CAPPUCCINO
€3,50
THEE
€3
VERS THEEKANNETJE
€4,50
VERSE MUNT THEE
€4,50
IRISH – ITALIAN – BAILEYS
COFFEE
€9
APERO
Prosecco
€7
CAMPARI
€7
MARTINI WIT – ROOD
€7
PORTO WIT – ROOD
€6
BELVEDERE WODKA
€9
HAVANA RUM WIT – BRUIN
€8
KRAKEN RUM
€9
GIN & TONIC
GINMARE
€12
BOMBAY SAPHIRE
€9
MONKEY 47
€12
HENDRICKS
€12
NONA (ALCOHOLVRIJ)
€10
SCHWEPPES INDIAN
€3
DIGESTIEF
COGNAC
€8
BAILEYS
€8
AMARETTO
€8
ESPRESSO MARTINI
€10
FRIS
COCA COLA – ZERO
€3
CHAUDFONTAINE PLAT
€3
CHAUDFONTAINE BRUIS
€3
FANTA
€3
ICE TEA – GREEN
€3
TONIC
€3
AGRUM
€3
APPELTISER
€3
TONNISTEINER
€3,50
VRUCHTENKORF – CITROEN
€3,50
WARM
KOFFIE – DECA
€3
ESPRESSO
€3
LATTE MACCHIATO
€3,50
CAPPUCCINO
€3,50
THEE
€3
VERS THEEKANNETJE
€4,50
VERSE MUNT THEE
€4,50
IRISH – ITALIAN – BAILEYS
COFFEE
€9
BIEREN
JUPILER
€3
STELLA
€3
DUVEL
€4,50
CORNET
€4,50
KARMELIET
€4,50
TRIPEL D’ANVERS
€4,50
ORVAL
€4,50
WESTMALLE
€4,50
CARLSBERG 0,0
€3
APERO
PROSECCO
€7
CAMPARI
€7
MARTINI WIT – ROOD
€7
PORTO WIT – ROOD
€6
BELVEDERE WODKA
€9
HAVANA RUM WIT – BRUIN
€8
KRAKEN RUM
€9
COCKTAILS
HUGO
€10
LIMONCELLO SPRITZ
€10
APEROL SPRITZ
€10
DARK & STORMY
€12
GIN BASIL SMASH
€12
BAST MARGARITA
€12
SPICY BAST
€12
NEGRONI
€11
VIRGIN COCKTAIL
€10
GIN & TONIC
GINMARE
€12
BOMBAY SAPHIRE
€9
MONKEY 47
€12
HENDRICKS
€12
NONA (ALCOHOLVRIJ)
€10
SCHWEPPES INDIAN
€3
DIGESTIEF
COGNAC
€8
BAILEYS
€8
AMARETTO
€8
ESPRESSO MARTINI
€10
WITTE WIJN
LES PARCELLES – RETHORE DAVY – FRANKRIJK
SAUVIGNON BLANC
LEVENDIG – FRIS – GROEN – KRUIDACHTIG – MINERAAL
€5 – €25
LE MORETTE – SERAI BIANCO – ITALIE
TREBBIANO – PINOT BIANCO
VEEL FRUIT – CITRUS – BLOEMIG – SUBTIEL – VOL
€5,50 – €27
AURA – DOMAINE FONTAINE DU CLOS – FRANKRIJK
CHARDONNAY
ZWOEL – ZONGERIJPT – KRUIDIG – HOUTRIJPING – INTENS – ROMIG
€6,50 – €32
ROSE
SOIF DE LIBERTE – DOMAINE FONTAINE DU CLOS – FRANKRIJK
GRENACHE – SYRAH
ZONNIG – AARDBEI – KRUIDIG – VOL – ZWOEL – FRIS
€5 – €25
PROSECCO
FRASSINELLI – PROSECCO CONEGLIANO EXTRA DRY – ITALIE
GLERA
WIT FRUIT – BLOEMIG – ROND – EVENWICHTIG – ZACHTE MOUSSE – FRIS
€7 – €34
RODE WIJN
Venea – Burbera – Montepulciano D’Abruzzo
MONTEPULCIANO
Elegant – sappig rood fruit – subtiel kruidig – evenwichtig
€5 – €25
TERRE DE SERANNE ROUGE – LANGUEDOC – FRANKRIJK
GRENACHE NOIR – SYRAH
ZONGERIJPT – KARAKTER MET ELEGANTIE – KERS – ROND – GEEN HOUT
€5,50 – €27
Vespres – Josep Grau – Montsant – Cataluna
Carinera – Garnacha
Kracht met finesse – Lange afdronk – veel smaak – perfecte tannine
€39
BODEGA CUNA DE REYES – SPANJE
TEMPRANILLO
90 JARIGE OUDE WIJNSTOKKEN – HOUT – DONKER – HELDER – INTENS – GERIJPT – VOL – ELEGANT – COMPLEX
