CRACKS & BITES

BAST PLATE ‘BELGIUMS FINEST MEAT’

SMEUÏG KAASJE – TOAST

NACHOS – PULLED PORK

Labneh – grissini

HOT & COLD

Carpaccio prestige de bœuf

Platbrood – hummus – makreel

Bavette black angus van de chef

FREGOLA SARDA (VEGGIE)

MILLEFEUILLE RIVIERKREEFT & AVOCADO

BURRATA – TOMATENCONSOME

TARTAAR VAN TONIJN (OOSTERS)

PORCHETTA TONATO

KROKANT VISJE – VERSE TARTAAR

BUIKSPEK – KROEPOEK – PAPRIKA

Vongole – kokos – chili – koriander

GELAKTE RIBBETJES

KROKETJES VAN DE MAAND

ALBONDIGAS

KIPPENSPIESJES

TAGLIATA

GAMBAS PLANCHA

BAST

Suggesties

Onze heerlijke suggesties zijn op het krijtbord ter plaatse terug te vinden

SUGGESTIES

CHEF’S GUSTING

MIX VAN KOUDE & WARME GERECHTJES

VOLGENS DE CHEF ZIJN GUSTING
ENKEL PER VOLLEDIGE TAFEL

SIDES

SWEET POTATO FRIES

HASSELBACK POTATO

PATATAS BRAVAS

SALADE BOWL

Corn on the cob

COLESLAW

WITLOOFSALADE

GEGRILDE asperges

BROOD – AIOLI

SWEETS

CREME BRULEE

BROWNIE – PISTACHE

appeltaartje – FRANGIPANE

BORDJE ZOETE ZONDE

DAME BLANCHE

SLAGROOM SUPPLEMENT

BAR APERO SHARING TAPAS

Lunchmenu

12:00 – 14:00
À la carte gerechten zijn ook verkrijgbaar tijdens de middag. Het lunchmenu is niet verkrijgbaar op zondag.

SOEP

Hot & cold: kies er 1

Fregola sarda (veggie)

Millefeuille rivierkreeft & avocado

Burrata – tomatenconsome

Porchetta tonato

Krokant visje – verse tartaar

Buikspek – kroepoek – paprika

Kroketjes van de maand

Carpaccio prestige de boeuf

Bavette Black angus van de chef

Gelakte ribbetjes

Albondigas

Kippenspiesjes

Sides: Kies er 2 

Sweet potato fries

Hasselback potato

Corn on the cob

Patatas Bravas

Salade bowl

Coleslaw

Brood aioli

Witloofsalade

Koffie of thee

LUNCHMENU

FRIS

COCA COLA – ZERO

CHAUDFONTAINE PLAT

CHAUDFONTAINE BRUIS

FANTA

ICE TEA – GREEN

TONIC

AGRUM

APPELTISER

TONNISTEINER

VRUCHTENKORF – CITROEN

BIEREN

JUPILER

STELLA

DUVEL

CORNET

KARMELIET

TRIPEL D’ANVERS

ORVAL

WESTMALLE

CARLSBERG 0,0

COCKTAILS

HUGO

LIMONCELLO SPRITZ

APEROL SPRITZ

DARK & STORMY

GIN BASIL SMASH

BAST MARGARITA

SPICY BAST

VIRGIN COCKTAIL

WARM

KOFFIE – DECA

ESPRESSO

LATTE MACCHIATO

CAPPUCCINO

THEE

VERS THEEKANNETJE

VERSE MUNT THEE

IRISH – ITALIAN – BAILEYS
COFFEE

APERO

APERO BAST

CAMPARI

MARTINI WIT – ROOD

PORTO WIT – ROOD

BELVEDERE WODKA

HAVANA RUM WIT – BRUIN

KRAKEN RUM

GIN & TONIC

GINMARE

BOMBAY SAPHIRE

MONKEY 47

HENDRICKS

SCHWEPPES INDIAN

DIGESTIEF

COGNAC

BAILEYS

AMARETTO

ESPRESSO MARTINI

FRIS

COCA COLA – ZERO

CHAUDFONTAINE PLAT

CHAUDFONTAINE BRUIS

FANTA

ICE TEA – GREEN

TONIC

AGRUM

APPELTISER

TONNISTEINER

VRUCHTENKORF – CITROEN

WARM

KOFFIE – DECA

ESPRESSO

LATTE MACCHIATO

CAPPUCCINO

THEE

VERS THEEKANNETJE

VERSE MUNT THEE

IRISH – ITALIAN – BAILEYS
COFFEE

BIEREN

JUPILER

STELLA

DUVEL

CORNET

KARMELIET

TRIPEL D’ANVERS

ORVAL

WESTMALLE

CARLSBERG 0,0

APERO

APERO BAST

CAMPARI

MARTINI WIT – ROOD

PORTO WIT – ROOD

BELVEDERE WODKA

HAVANA RUM WIT – BRUIN

KRAKEN RUM

COCKTAILS

HUGO

LIMONCELLO SPRITZ

APEROL SPRITZ

DARK & STORMY

GIN BASIL SMASH

BAST MARGARITA

SPICY BAST

VIRGIN COCKTAIL

GIN & TONIC

GINMARE

BOMBAY SAPHIRE

MONKEY 47

HENDRICKS

SCHWEPPES INDIAN

DIGESTIEF

COGNAC

BAILEYS

AMARETTO

ESPRESSO MARTINI

WITTE WIJN

LES PARCELLES – RETHORE DAVY – FRANKRIJK

SAUVIGNON BLANC
LEVENDIG – FRIS – GROEN – KRUIDACHTIG – MINERAAL

LE MORETTE – SERAI BIANCO – ITALIE

TREBBIANO – PINOT BIANCO
VEEL FRUIT – CITRUS – BLOEMIG – SUBTIEL – VOL

AURA – DOMAINE FONTAINE DU CLOS – FRANKRIJK

CHARDONNAY
ZWOEL – ZONGERIJPT – KRUIDIG – HOUTRIJPING – INTENS – ROMIG

ROSE

SOIF DE LIBERTE – DOMAINE FONTAINE DU CLOS – FRANKRIJK

GRENACHE – SYRAH
ZONNIG – AARDBEI – KRUIDIG – VOL – ZWOEL – FRIS

PROSECCO

FRASSINELLI – PROSECCO CONEGLIANO EXTRA DRY – ITALIE

GLERA
WIT FRUIT – BLOEMIG – ROND – EVENWICHTIG – ZACHTE MOUSSE – FRIS

RODE WIJN

Venea – Burbera – Montepulciano D’Abruzzo

MONTEPULCIANO
Elegant – sappig rood fruit – subtiel kruidig – evenwichtig

DOMAINE DE COURSAC – LES GARIGUETTES – FRANKRIJK

GRENACHE – SYRAH – CINSAULT
ZONGERIJPT – STEVIG GEKRUID – ZWART FRUIT – MONDVOL – GEEN HOUT – FIJNE TANNINE

Fet a ma – finca collado – Alicante

Monastrell
Zwart fruit – Krachtig – Kruidig – Bosgeuren

Vespres – Josep Grau – Montsant – Cataluna

Carinera – Garnacha
Kracht met finesse – Lange afdronk – veel smaak – perfecte tannine

BODEGA CUNA DE REYES – SPANJE

TEMPRANILLO
90 JARIGE OUDE WIJNSTOKKEN – HOUT – DONKER – HELDER – INTENS – GERIJPT – VOL – ELEGANT – COMPLEX

Sara Vezza – Barbera d’alba – Italië

Barbera
Elegant – pruimen – fijne tanninees – lange afdronk